Das Restaurant Obertor in Ilanz erhält eine neue Wirtin
Corinne Panier, die das Restaurant in den vergangenen Jahren erfolgreich geführt hat, übergibt das Obertor nach Ostern 2026 in neue Hände. Nach einer kurzen Schliessung für Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten öffnet das Obertor am 6. Juni 2026 unter der Führung von Sigi Camenisch seine Türen.
Die 56-jährige Köchin stammt aus Österreich und bringt eine fundierte Ausbildung sowie Erfahrung aus verschiedenen Hotels in ihrem Heimatland mit. In der Region war sie unter anderem als Chef de Partie in Laax tätig. «Das Obertor ist ein Ort mit Charakter. Genau dieses Ambiente möchte ich weiterführen und gleichzeitig kulinarisch neu beleben», sagt Sigi Camenisch.
Unterstützt von einem erfahrenen Team in Küche und Service setzt Sigi Camenisch auf Gastfreundschaft, Qualität und Bodenständigkeit. Dadurch möchte sie das Restaurant Obertor als lebendigen Treffpunkt in Ilanz weiterführen. Geplant sind zudem auch Events und Themenabende, um das kulinarische Angebot künftig weiter zu bereichern.